La nostra storia

Augusto Ciarapica è ancora un ragazzino quando inizia a lavorare come dipendente, in una latteria Gelateria di Genova e grazie alla sua forte determinazione, fra una consegna e l’altra, riesce a far tesoro delle maestrie del suo principale e ad apprendere l’arte gelatiera. Dopo innumerevoli sacrifìci ed una consolidata esperienza, nel 1962 apre un suo locale in via Montevideo dove si fa conoscere rapidamente per la grande qualità e genuinità del proprio Gelato. Nel 1966 grazie alla notorietà maturata in città si trasferisce in Via Nino Bixio ampliando il suo locale.

I primi successi

I successi non tardano ad arrivare e lo costringono ad ingrandire sempre di più l’attività. Nel 1970 si sposta in Via Corsica e in seguito nel 1976 lo troviamo nuovamente in via Nino Bixio dove nel 1993 inaugura un nuovissimo grande locale creato ad hoc per lavorare al meglio. Qui riesce a sviluppare una professionalità ed una efficienza che gli permettono di soddisfare tutte le esigenze della sempre più vasta ed affezionata clientela.

Nel Luglio del 2000 si trasferisce dalla zona di Carignano alla zona di Albaro aprendo un nuovo locale in via F.D. Guerrazzi, dove il decano del Gelato dà più responsabilità ai figli per potersi dedicare al suo incarico di Vice Presidente del comitato gelatieri di Genova. Nel Giugno del 2005 decide, assieme ai figli, di raddoppiare il locale ed in breve tempo la gente deve fare la fila per gustare l’ottimo Gelato.

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