Le Fornarine

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Le Fornarine da 10 anni sforna le sue delizie salate e dolci accogliendo i propri clienti con tanti tipi di pane diversi e altri prodotti di gastronomia e pasticceria.

Oggi l’attività è gestita dai titolari che vantano una pluriennale esperienza nel settore della panificazione. Dopo molti anni trascorsi in un forno storico nel quartiere di Albaro, hanno appreso i segreti della tradizione artigianale nella preparazione di salati e dolci decidendo così di aprire l’attività Le Fornarine ispirandosi alle loro tre figlie. Con grande soddisfazione oggi vantano ben tre punti vendita dove è possibile gustare molte specialità realizzate dopo un’attenta selezione degli ingredienti da utilizzare. Vengono scelti solo prodotti freschi, selezionando con cura le materie prime, le miscele di farina e lasciando che gli impasti compiano la loro lievitazione naturale per essere soffici e digeribili.

La specialità più apprezzata è sicuramente la focaccia genovese riconosciuta dal marchio certificato Focaccia Genovese – Associazione Panificatori di Genova e Provincia.

Presso Le Fornarine potete trovare molti tipi di pane diverso, da quello bianco a quello integrale fino a lavorazioni più particolari con la curcuma, soia, sesamo, cinque cereali e farro. Il tutto viene fatto per accontentare i gusti dei clienti che potranno trovare il pane caldo e fragrante appena sfornato fino alle 19 di sera.

Il panificio realizza anche dolci, panettoni e colombe oltre a prodotti di gastronomia prodotti artigianalmente ogni giorno.

Le Fornarine sono presenti anche nei seguenti punti vendita:

Via Montezovetto 38

C.so Buenos Aires 25

Dettagli

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