Trasformato con capacità e professionalità da Roberto Mai, la segheria di un tempo oggi ostenta tutto l’antico fascino delle vecchie trattorie.

Sapientemente defilata, l’”Osteria n°7” si presenta con squisita classe: la semplicità e ricercatezza delle bianche volte s’intona al rigore dei tavoli in legno massiccio.

Caratteristiche appliquès completano l’arredo offrendo il giusto compromesso tra illuminazione ed atmosfera.

Le nostre specialità

La focaccia e la farinata completano un menù ricco di specialità regionali che riscoprono i segreti dell’antica cucina ligure. Minestrone e Trofie al pesto si avvicendano ai tipici Ravioli “au tuccu”ed ai classici Pansoti in salsa di noci. I secondi di carne, pesce o verdure stuzzicano il palato più goloso: freschissime Acciughe ripienePolpo e patateSeppie in umidoStoccafisso, Agnello in fricassea“Luganega” in padellaTrippe in umido e Cima alla genovese. Ed ancora Ceci azimino con salaminoPolpettoneVerdure ripiene e deliziose Torte di verdura e di riso.

L’ambiente semplice invita alla relax nella più distinta tranquillità, lontani per un attimo dalla passeggiata a mare, ma pur sempre immerso nel vivace fascino che aleggia a Santa Margherita.

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